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きむらや　いぶりがっこ　短切り3本入　（約 230ｇ）

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いぶりがっこ　短切り3本入　（約 230ｇ）

原材料名　だいこん　　漬け原材料（砂糖、食塩、米ぬか、還元水飴、醸造酢）
原料原産地名　国産（だいこん）
賞味期限　120日
保存方法　直射日光、高温多湿を避けて保存してください

食べ方 : 開封後、洗わずに（気になる場合は流水でさっと流してから）、薄く切って（1mm～2mmくらい）お召し上がりください。

真白な大根を細紐で編み、天井に吊り下げ、ナラの木、桜、けやきの広葉樹を、夜を日に継いで燃し続けること四～五日…香り良く、きつね色に干し上がった大根を米ぬかと塩を主体に丹念に漬け込んだ頃、粉雪の舞う冷気が漬け屋を包んでゆきます。

いぶりがっこ本舗　雄勝野きむらや　　創業　昭和３８年　
登録商標　いぶりがっこ　第1588021号･第5203672号･第5702681号・第5078269号

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