寒くなると、

焚火が心と体前半面を暖めてくれる。

そして、寒くなると、

心に沁みるのは日本酒

堪能に沁みるのはワイン

五感に沁みるのはウイスキー

喉越しに沁みるのはビール

思い出に沁みるのは焼酎

それぞれのお酒に価値観があり、歴史があり、一長一短があり、お酒の種類に上も下もない。

マッコリ、ジン、ウオッカ、ブランデー、どぶろく、みりん、色々、その国々に必要だったから自然とお酒達が生まれ、今もこれからも脈々と続いている。