2021/04/08 19:19
「干肉と日本酒と私」牛干し肉と日本酒のペアリングセットおかげさまで予定数量が完売致しました。これから、干し肉の切り分け、配送の段取りに入ります。ご予約された皆さま、今しばらくお待ちください。肉王子...
2021/04/07 01:14
今日は酒商たかのみんなでニセコ蒸留所に。八海山の本気を見た気がします。シングルモルトが世に出るのは3〜5年後。八海山の果てしない道のりの扉を開ける勇気に、学びや気づきや、嫉妬や驚きやもう色々。ウイス...
2021/03/26 13:32
お待たせ致しました。世界70億人の清酒、焼酎ファンの皆さま、今年も「サケグラム」が出来上がりました。一年に一回だけ出て、瞬間で消えてなくなる「サケグラム」是非とも、ディテールまでお楽しみください。
2021/03/20 22:21
北海道新聞に「小樽春花プロジェクト」を取り上げて頂きました。小樽市内の50の飲食店、アパレルの店舗が参加し、一斉に店内をお花で彩りました。秀芳生花の黒澤さんと考え、多くの方々を巻き込み、多く方々に影...
2021/03/17 22:54
【小樽 春花プロジェクト】小樽の多くの店舗さんが参加いたします。3月18日に各店に、桜を中心とする春花が飾られていきます。店内に清々しい春の香りと心豊かになる彩りを感じれますよ。是非とも、ごひいきにし...
2021/03/16 17:21
こんにちは、酒商たかの三代目の高野洋一です。小樽の皆様、お待たせしました。ついに小樽で川端杜氏(小樽出身)のお酒が呑めますよ！日本初となる帯広畜産大学構内の酒蔵「碧雲蔵」から3種類のお酒が届きました。...
2021/03/15 16:15
ガードの上からでも一発でぶっ飛ばすスーパーヘビー級の組合せ。口の中でボンって音がなるくらいの衝撃を目指す。北一ミートの田村氏と肉と日本酒の最強の組み合わせを造ろうとこのプロジェクトが立ち上がりはや...
2021/03/10 20:51
北海道の桜のシーズンはどう頑張っても5月初旬。そこで、ちょっと一足早く春を感じたい、感じてもらいたい。花屋さん、飲食店さん、酒屋さんが連携して、小樽の春を先取りしちゃうプロジェクト【小樽 春花プロジ...
2021/03/10 02:06
酒商たかのでも取扱いさせて頂いている、岡山県「御前酒」蔵元 辻本店の杜氏 辻 麻衣子さんがテレビ番組「セブンルール」の主役に。200年以上も続く名門、さらに先代の名杜氏の意思、技術を引継ぎ革新された。高...
2021/03/06 22:28
こんにちは、酒商たかの3代目の高野洋一です！mont-bell GORE-TEXジャケットのシムテープが剥がれてきたので、リペアキットで補修。実はこのジャケット、今年で20年選手。学生時代にこのジャケットに出会い、その...
2021/03/02 23:34
こんにちは、酒商たかの3代目の高野洋一です。「麗峰の雫 特別純米」利尻礼文島酒プロジェクト今年も始まりました、恒例の1トン水汲み。島のみんなが吹雪の中、汲んでくれました。この水をニセコの水口杜氏に送...
2021/03/01 16:33
こんにちは、酒商たかの3代目の高野洋一です。昨日は、高野商事に長年勤めて頂いた社員さん6定年退職送別会でした。全スタッフが集まることは出来なかったが、色紙、記念品、お花をプレゼントさせてもらった。会...
2021/02/25 15:58
酒商たかの2021スタッフTシャツが出来上がった。今回で第6弾となるオリジナルスタッフTシャツ。今回が心なしか最も社長も満足気である。今回は近年の温暖化対策として、通常のドライ生地にシルキータッチを加えた...
2021/02/23 11:16
数年ぶりに本社の庭に可愛いやつがやってきた。体感的に、こいつが来たということは、北海道も春が近いということだ。種類はよくわからないが、多分、渡鳥と思う。Google先生によれば「シロハラ」と呼ばれる渡鳥...
2021/02/18 18:42
高野洋一のパスポート表記は、「Yoichi Takano」ほんとは、Youichiとuが入るのだが、日本人以外の方にとってuの発音が難しいとのことで、入れていない。すると、どうしたことでしょう。「余市 Yoichi」と同じで...